Minimikrav för skyddshandskar avseende skydd mot kyla är reglerade i standarden DIN EN 511. Handskarna som är certifierade enligt denna standard är avsedda att skydda användaren mot konvektiv kyla (penetrerande kyla) och kontaktkyla (direktkontakt).
I likhet med skydd mot termiska och mekaniska risker har skyddshandsken klassificerats i olika prestandanivåer efter individuella aspekter. Prestandanivåerna anges med en siffra mellan 1 och 4 bredvid piktogrammet, där 4 är den högsta nivån.
Bestämning av prestandanivåer för skyddshandskar mot kyla:
- Konvektiv kyla:
Mätning av mängden energi som krävs för att bibehålla temperaturen i en uppvärmd handmodell (30 till 35 °C) med en skyddshandske i förhållande till konstant rumstemperatur. (Beräkning av de värmeisolerande egenskaperna baserat på temperaturen i handmodellen, rumstemperatur och den energi som krävs för att bibehålla temperaturen.) - Kontaktkyla (test i enlighet med ISO 5085):
Bestämning av termiskt skydd i skyddshandskar med en kall och en varm platta. Handskens material placeras som en isolator mellan båda plattorna och förändringen i temperaturgradienten fungerar som en mätstorhet (jämfört med normativt referensvärde).
Handsken kan även testas för vattengenomtränglighet i enlighet med EN ISO 15383. Om inget vatten tränger in i handsken över en 30-minutersperiod bedöms det här testet som godkänt (inga specifika prestandanivåer).